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Termes recherchés : CANETTE AUX CHOUX

Recette CANETTE AUX CHOUX


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  Soupe au choux
139 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes - 1 chou vert - 1 oignon (ou 1 poireau) - 2 clous de girofle - 100 g de lardons demi sel - 1 cuillère à soupe de gros sel - 1 cuillère à café de poivre - 2 feuilles de laurier Préparation : Dans une coc...

  Duo de choux en salade
15 mn
Ingrédients : chorizo épicé, choux vert, choux rouge, croutons à l'ail, vinaigre de vin, huile, sel. Préparation : Prélevez le nombre de grandes feuilles de chou vert correspondant au nombre de convives, lavez-les et essuyez-les. Emincez fin...

  Choux au caramel
20 mn
Ingrédients : 8 choux, 37,5 cl de crème pâtissière au chocolat, 100 g de sucre, 45 ml (3 c. à soupe) d'eau froide, 75 ml d'eau froide, quelques gouttes de jus de citron. Préparation : Faire un trou à la base de chaque chou. Les fourrer de...

  Faisan aux choux
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 20 mn Cuisson pour Optima ou Sensor Pour 4, il faut : 1 faisan un peu ferme, 1 coeur de chou blanc, 80 g de beurre, sel, poivre, 2 verres d'eau (25 cl). Lavez le chou. Coupez-le en quatre, puis découpez-le...

  Soupe aux choux... de bruxelles
0 mn
Son nom même indique déjà l'origine belge de ces minis choux d'hiver au goût délicatement amer. Ce nom apparaît pour la première fois en 1213 à Bruxelles dans un règlement commercial mais sa renommée ne dépasse les frontières qu'au 19ème siècle. ...

  Salade de choux au bleu
18 mn
Ingrédients : 400g de petits bouquet de chou 25cl de crème liquide 1c. à café de vinaigre 2c. de ciboulette ciselée 400g de têtes de brocoli 150g de bleu d'auvergne 40g d'amande éffilés Préparation : Faites cuire les choux dans un gran...

  Choux de bruxelles à la béchamel
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1,2 kg choux de bruxelles, 60 g de beurre, 1/2 l de béchamel, 60 g de gruyère râpé, sel fin, poivre moulu. Préparation : Cuire les choux dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. Les rafraîchir. ...

  Beignets de choux-fleur
25 mn
Ingrédients : (pour 12 beignets) 500 g de choux-fleur, 2 cs de vinaigre, sel fin, pâte à beignets Préparation : Placer les bouquets dans le panier de la cocotte. Poudrez-les légèrement de sel fin. Versez de l'eau dans la cuve, fermez et lais...

  Chevreuil aux deux choux
0 mn
CHEVREUIL AUX DEUX CHOUX Préparation : 30 mn Temps de cuisson : 15 mn Temps total : 45 mn Difficulté : Délicat Ingrédients : 3 baies de guenièvre 4 pommes Reinette 400 g de chou blanc 400 g de chou rouge 50 g de beurre 800 g de filet de chevre...

  Lasagnes aux choux-fleurs
0 mn
Préparation : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : 9 à 12 plaques de lasagnes 1 kg de choux -fleur 60 g de beurre 80 g de farine 1 litre de lait demi -écrémé 100 g de gruyère râpé Noix de muscade Sel, poivre Recette: Faites bouillir de l'eau salé...

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