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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Recette CAKE THON

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Thon grillé à la sauce de poisson	140 mn
Ingrédients : (4 personnes) 4 tranches (steaks) de thon ou d'espadon. 2 cuillères à soupe de sucre. 1 cuillerée à soupe de lait de coco. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. sauce aux piments. Huile de friture Préparation : Délayer ...

Thon à la niçoise	369 mn
Ingrédients : 1 kg de thon frais, 10 tomates, 1 cuillère de pastis, 1 cuillère d'huile d'olive, 4 gousses d'ail, 4 anchois pilés, sel, poivre. Préparation : Eplucher et vider les tomates de leurs pépins. Hacher l'ail. Déposer tous...

Thon grillé marinade méditerranéenne	250 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 belles tranches de thon rouge (ou saumon), huile d'olive, jus d'un citron, cumin, gingembre, ail, sel, poivre, coriandre ou safran. Préparation : Mettre le thon dans un plat creux, puis l'arroser d'hu...

Sushis au thon et au saumon	80 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de filet de thon rouge, 250 g de filet de saumon, 200 g de riz japonais pour sushis, 30 g de wasabi, 2 cs de vinaigre de riz, 1/2 cs de sucre en poudre, 3 pincées de sel, rondelles de concombre daikon...

Tartine thon fromage	69 mn
Ingrédients : Thon au naturel Fromage frais (type St Moret) Oignons Sel, poivre Préparation : Eplucher et hacher 1 oignon Dans un saladier, émietter le thon Ajouter 1/2 barquette de St Moret et l'oignon haché Malaxer Mettre au frai...

Endive garni de thon mayonnaise	8 mn
Ingrédients : - 4 endives - 3 boite de thons naturel - mayonnaise - vinaigre balsamique * ail Préparation : Prendre a peu pres 4 endive, les effeuiller, les rinces et pendant qu'elles sechent preparer la garniture: verser l'equi...

Sandwich au thon	0 mn
Ingrédients (pour 1 personne) : 1 petit pain complet 1 petite boîte de thon au naturel sauce allégée au fromage blanc herbes sel, poivre tomates séchées Préparation : Préparer la sauce au fromage blanc : battre dans un bol 100 g de fro...

Petits bouchons au thon	34 mn
Ingrédients : matériel :moule mini-muffind 20 empreintes environ. ingrédients:180g:de thon égoutté-50g de concentré de tomate-60g de crème fraiche épaisse (6 cl ).90 g de gruyère rapé 4 oeufs-sel -poivre-persil-30g d'oignons hachés. ...

Tarte thon et tomate	34 mn
Ingrédients : Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 pâte brisée - 1 briquette de crème épaisse (20 cl) - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 boîte de thon (150 g) - sel - herbes de Provence - fromage râpé - 1 oeuf ...

Tarte au thon et cornichons	34 mn
Ingrédients : 1 pate brisée 4 cuillère à soupe de fromage à tartiner (cancoillote ou emmental président spécial pâtes) 250g de sauce tomates (en pots) 4 cornichons 1 petite boite de thon fromage rapé Préparation : dérouler la pa...

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