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Termes recherchés : CABILLAUD

Recette CABILLAUD


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  Pot-au-feu de cabillaud
45 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 tranches de cabillaud, 4 tranches de lard coupées en dés, 500 g de pommes de terre, 200 g de carottes, 100 g de céleri, 2 blancs de poireaux, 4 tomates, échalotes, 50 g de beurre, 2 feuilles de laurier, ...

  Cabillaud printanier
25 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pavés de cabillaud surgelés 12 asperges vertes surgelées 400 g de pommes de terre précuites avec la peau surgelées 4 tranches de saumon fumé surgelé 1 sachet de sauce beurre blanc 3 cuillers à soupe d'huile quelques ...

  Filet de cabillaud en papillote
20 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 filets de cabillaud (800 g) 75 g de beurre 1 citron 4 branches de thym poivre blanc moulu sel Préparation : Préchauffer le four pendant 10 mn. Disposer chaque filet de poisson sur une feuille de papier aluminiu...

  Cabillaud braisé à la catalane
60 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 kg de cabillaud 1 citron 4 petits blancs de poireau 3 oignons 4 belles tomates ail 1 petit bulbe de fenouil safran d'Espagne 1 dl d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Faites chauffer le four à 250°. Pelez ...

  Pavés de cabillaud au chorizo
40 mn
Ingrédients : pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud avec la peau de 200 g chacun 150 g de chorizo doux 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tomates 2 oignons 2 poivrons rouges 4 feuilles de laurier Sel, poivre Préparation : Allumez le four Th ...

  Cabillaud au beurre de mâche anisé
50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 3 barquettes de mâche nantaise (450 g) 4 filets épais de cabillaud de 150 à 180 g chacun, 40 g de grosses pommes de terre, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, 150 g de beurre salé, anis en poudre. Préparatio...




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