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Recette - Cuisine - Communauté d'apprentis cuisiniers

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Termes recherchés : BROCHET BEURRE BLANC

Recette BROCHET BEURRE BLANC

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Pommes de terre au fromage blanc	40 mn
Ingrédients : (pour 3 enfants) 500 g de faisselle à 20% de mg crème fraîche 5 pommes de terres de la poitrine fumée ciboulette, sel, poivre Préparation : Couper les pommes de terre en morceaux et les mettre dans une poêle avec de l'huile pour les...

Bourekia au fromage blanc (chypre)	50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 250 g de pâte phyllo, 125 g de beurre, 250 g de fromage blanc, 3 cs de sucre fin, 75 g de miel liquide, 1 cc de zeste de citron râpé, 1 cc de cannelle moulue, 3 oeufs. Préparation : Préchauffer le four à 1...

Gâteau au fromage blanc (léger)	35 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 3 oeufs, 500 g de fromage blanc à 0% de matières grasses, 50 g de farine, 40 g de sucre en poudre (ou 30 g 1 sachet de sucre vanillé), le zeste d'un citron, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille, 1 cuill...

Délisse de café à la crème de beurre!	309 mn
Ingrédients : 5 jaunes d'oeuf} 250g de beurre } pour un gateau qui durera longtemps, soit au moin 10 personnes) de l'arome de café une 20aine de biscuit LU, nature (les biscuits thé) un bol (permettant de tramper un biscuit)de café légèrement ...

Nage de lapin au beurre de carotte	0 mn
Nage de lapin au beurre de carotte Pour 4 personnes: 2 râbles de lapin, 1 botte de petits oignons blancs, 250 g de beurre, 1 orange, 1 cuillère à soupe de graine de moutarde, 1 grosse échalote, 1 bouquet garni, sel, poivre. Préparation : 30 mn Cu...

Biscuits grecs au beurre (kourabiethes)	54 mn
Ingrédients : proportion pour 40 biscuits environs 225 gr de beurre -200 gr de sucre glace - 1 jaune d'oeuf - 1 à 2 cuil à soupe de cognac - 650 gr de farine - 1/2 cuil à café de levure Préparation : battez en mousse le beurre et le sucre ensu...

Rougets barbets (au beurre de basilic)	50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 rougets barbets de 300 g, 300 g de carottes, 300 g de poireaux, 250 g de céleri branche, 10 g de beurre, sucre, 200 g de beurre blanc, 1/2 cuil à soupe de pastis, 8 feuilles de basilic, sel, poivre. Préparation ...

Cabillaud au beurre de mâche anisé	50 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 3 barquettes de mâche nantaise (450 g) 4 filets épais de cabillaud de 150 à 180 g chacun, 40 g de grosses pommes de terre, 3 cuillerées à soupe de crème fraîche, 150 g de beurre salé, anis en poudre. Préparatio...

Gratin de courgettes au fromage blanc léger	0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de courgettes 500 g de fromage blanc 0% 4 oeufs sel, poivre Préparation : Laver les courgettes et les couper en rondelles de 2 mm d'épaisseur. Les faire revenir dans une poêle, les laisser légèrement dorer...

Crêpes au fromage blanc et fruits rouges	25 mn
Ingrédients : 2 oeufs, 4 cuillerées à soupe de farine, 40 g de beurre, 1/4 de litre de lait, eau minérale ou bière, 75 g de fromage blanc par crêpe, fruits rouges, sel, sucre. Préparation : Préparez une pâte homogène avec du lait, de l'e...

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