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Termes recherchés : BRICK LEGUMES ET CHEVRE

Recette BRICK LEGUMES ET CHEVRE


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  Aspic de légumes
70 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 300 g de carottes nouvelles, 300 g de haricots verts, 300 g de petits pois (frais ou surgelés), 300 g de fonds d'artichauts (frais, surgelés ou en boîte), 1 oeuf, 1 sachet de gelée en poudre, quelques bri...

  Turban de légumes printanier
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 150 g de jambon cuit, 1 kg de carottes nouvelles, 1 botte de petits navets nouveaux, 300 g de petits pois, 250 g de haricots verts, 100 g de riz long grain, 2 sachets de gelée en poudre. Préparation : Ne...

  Samosas aux légumes
59 mn
Ingrédients : Pour 32 samosas : - 20cl d'huile - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail écrasé - 175g de carottes coupées en dés - 225g de pommes de terre coupées en dés - 1 poivron rouge coupé en dés - 1 cuil. à café de graines de ...

  Oeufs de cailles sur clafoutis de legumes
0 mn
Pour 6 personnes Préparation : 35 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients 24 oeufs de cailles 150 g de beurre 1 carotte, 1 poireau, 1 petit fenouil, 2 branches de céleri Sel, poivre, muscade 25 cl de lait, 4 oeufs entiers 100 g de farine 1 dose de levu...

  Carre de veau aux legumes et a l'estragon
0 mn
Préparation : 15 mn Cuisson pour cocotte : 25 mn Pour 4, il faut : 1 carré de veau de 1 kg, 2 oignons hachés, 4 tomates pelées épépinées, bouquet garni, 1 branche de céleri, 1 verre de bouillon (tout préparé), 1 verre de vin blanc sec (1...

  Jarret de veau aux legumes printaniers
0 mn
Préparation : 40 mn Cuisson pour cocotte : 30 mn + 8 mn + 6 mn Pour 4, il faut : 1,5 kg de jarret, os inclus, 50 g de beurre, 1 oignon, 1 carotte, 1 cuillerée à soupe de farine, 1 verre de vin blanc sec, 1 verre d'eau (12,5 cl), bouquet garni, s...

  Quasi de veau fermier aux petits légumes nouveaux
0 mn
Ingrédients 1.2 kg de quasi de veau fermier2 tranches de poitrine fumée de porc fermier1 botte de navets nouveaux1 botte de carotte300 gr de pommes de terre nouvelles1 botte d'oignons nouveaux8 gousses d'ail écrasées20 cl de madère50 gr de be...

  Fricassée de veau aux jeunes légumes
0 mn
Fricassée de veau aux jeunes légumes Ingrédients : 1 kg de sauté de veau fermier élevé sous la mère (épaule, poitrine, collier), 40 g de beurre, 40 g de farine, 80 g d'oignons hachés, 1 l de fond de veau, 15 cl de crème, 200 g de champign...

  Risotto au veau et aux légumes
0 mn
Risotto au veau et aux légumes Pour 4 personnes : 250 g d'épaule de veau, 150 g de petits pois (frais ou congelés), 2 poivrons rouges, 2 oignons, 300 g de riz à grain rond (avorio), 60 g de parmesan râpé, 40 g de beurre, 1 l environ de bouill...

  Noix de veau aux legumes
95 mn
Ingrédients : (pour 5 personnes) 1 kg de noix de veau 1 carotte 1 oignon 1 tomate 40 g de beurre sel poivre persil thym laurier 1/2 verre de vin blanc 1 dl de bouillon de viande (pour la garniture) 100 g poitrine fumée 200 g de petits oignons 1 b...


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