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Termes recherchés : BOULETTE SAUCE CHASSEUR

Recette BOULETTE SAUCE CHASSEUR


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  Langue de boeuf à la sauce tomate
0 mn
Ingrédients 1 belle langue de boeuf1 grand faitout1 verre de vin blanc sec4 carottes2 feuilles de laurier2 gros oignons piqués de clous de girofle1 tête d'ail1 gros bouquet garniSel, poivre Préparation Sauce tomate et petits cornichons au vinaigr...

  Boeuf aux légumes à la sauce d'huître
0 mn
Ingrédients : 454 g de viande de boeuf (1 lb) Un oignon, carottes, brocolis, céléri, asperges, pois mange-tout, poivron vert/rouge ou d'autres légumes de saison que vous couperez en tranches Préparation: Coupez la viande en tranches fines, égal...

  Langue de boeuf (sauce piquante)
0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 3 h INGREDIENTS 1 langue de boeuf 1 poireau 1 carotte 1 navet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet garni sel , poivre SAUCE PIQUANTE : -...

  Homards en salade sauce cocktail
25 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 homards frais, salade mélangée, 1 cuillère à soupe de vinaigrette, 1 jaune d'oeuf, 1 cuillère à café de moutarde, 2 dl huile, 1 cuillère à soupe de ketchup, 1 cuillère à soupe de whisky, sel, poivre. Pré...

  Filet de truite sauce mousseline
55 mn
Ingrédients pour 8 personnes Pour la base aux poissons 8 truites 30gr de beurre 20gr d'échalotes ciselées 1 dl de vin blanc sec Du sel, du poivre Pour la sauce mousseline 2dl de crème fraîche 4 jaunes d%u2019oeufs 100gr de beurre fondu Jus de citron...

  Thon grillé à la sauce de poisson
140 mn
Ingrédients : (4 personnes) 4 tranches (steaks) de thon ou d'espadon. 2 cuillères à soupe de sucre. 1 cuillerée à soupe de lait de coco. 2 cuillerées à soupe de sauce de poisson. sauce aux piments. Huile de friture Préparation : Délayer le sucre,...

  Spaghetti sauce tomate-basilic
0 mn
5 tomates 400g de spaghetti 36 feuilles de basilic 3 gousses d'ail 100g de pecorino (parmesan) 5 Cs d'huile d'olive sel, poivre Pour cuire les pâtes : 1 Cs d'huile d'olive gros sel La recette : Ebouillantez, pelez et épépinez les tomat...

  Gnocchis de topinambours à la sauce blanche
0 mn
Gnocchis de topinambours à la sauce blanche 6 topinambours 500g de farine 2 cubes de bouillon végétal 3 grosses carottes 5 pommes de terre un peu de lait de soja non sucré 30g de margarine végétale 2 c. à s. bombées de farine sel-poivre pesto vég...

  Sauce express pour pâte
5 mn
Ingrédients : échalottes, 65 ml de vodka, 1 cuillère à soupe de sauce tomate, parmesan, crème, huile. Préparation : Faire revenir de l'échalotte dans de l'huile. Ajouter la vodka et flamber. Ajouter de la crème et laisser bouillir un peu...

  Sauce rapide au saumon fumé
9 mn
Ingrédients : 1 confection de saumon fumé (200 à 250 grs) 1 gousse d'ail taillée en fines lamelles 25 cl de creme fraiche épaisse 15 à 20 cl de coulis de tomate Préparation : faire chauffer l'ail dans la poele avec l'huile d'olive ev puis aj...




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