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Termes recherchés : BOEUF CHINOIS

Recette BOEUF CHINOIS


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  Curry de boeuf massamam
55 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) 500 gr. de boeuf (carbonnades ou gîte). 6 dl. de lait de coco épais. 4 grosses pommes de terre. 2 oignons. 6 graines de cardamome. 6 cuillerées à soupe de cacahuètes grillées. 2 cuillerées à soupe de pâte de...

  Boeuf en daube
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes: 1 kg 500 de culotte de boeuf 200 g de lard 200 g de lard fumé 1 pied de veau 2 c. à s. d'huile 500 g de tomates 2 oignons 150 g de petits oignons 3 échalotes 5 grosses carottes 75 cl de vin rouge 1/2 verre de vin...

  Boeuf a la ficelle
0 mn
Préparation : Préparation (bouillon) : 20 mn Cuisson pour cocotte : 8 mn mn Pour 6, il faut : 1 kg d'aiguillette, ficelée en rôti, non bardée, moutarde, gros sel, poivre, 1 os à moelle, 1/2 citron. Bouillon : 1 petit morceau de queue de boeuf...

  Boeuf braise flamande aux poireaux
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 40 mn Pour 4 à 6, il faut : 1 kg de boeuf à braiser peu gras(macreuse, jumeau, griffe) coupé en gros cubes, 10 à 12 blancs de poireaux moyens ou 6 à 8 gros, sel, poivre, 2 verres de bouillon ou de vi...

  Boeuf stroganoff
0 mn
Ingrédients pour 4 personnes Pour la préparation de la viande 400gr de filet de boeuf 3 à 4 champignons frais de Paris 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d’ ail Un bouquet de persil 3 à 4 petits cornichons ½ verre de fond de veau ½ verre de ...

  Boeuf aux haricots noirs
0 mn
ingrédients : 600g de boeuf à bourguignon en morceaux, 500g de haricots noirs, 1 boîte de tomates concassées (env. 400g) 1 c.a.s. de paprika, 1 c.a.c. de cumin, 3 oignons, 4 gousses d'ail, 2 feuilles de laurier, sel, poivre, un piment doux fumÃ...

  Rôti de boeuf du dimanche + photo
0 mn
Salut à tous! Ok, on est pas dimanche, mais c'est pas grave! lol! Mon souper était très bon. Si vous aimez le goût de la moutarde, vous allez aimer. J'avais du brocoli à passer assez rapidement, alors, j'ai servi le tout sur du riz sauvag...

  Boeuf bourguignon
220 mn
Ingrédients : Pour 6 personnes: 1,2 kg de boeuf à braiser, 1/2 litre de vin rouge, 1 verre à liqueur de cognac, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 200g de lardons fumés, 20 petits oignons Préparation : La veil...

  Côtes de boeuf à la plancha
0 mn
Ingredients : 1,5 kg de côte de bœuf normande quelques parures de bœuf ½ bouteille de Poiré (jus de poire fermenté) 1 tomate 5 échalotes grises 1 gousse d’ail 1 bouquet garni Fleur de sel, poivre du moulin poivre noir en grain Garniture ...

  Boeuf citronnelle en brochettes
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) : boeuf à brochettes coupé en 20 cubes 30 ml d'huile de sésame 30 ml de sauce tamari 30 ml de groseilles écrasées 60 ml de citronnelle fraîche hachée 15 ml de miel 30 ml de vinaigre balsamique Préparation...




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