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Rappel de votre Recherche
Termes recherchés : BOEUF A FONDUE |
Recette BOEUF A FONDUE
Le résultat de votre recherche :
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 Fondue de légumes |
70 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
3 gousses d'ail,
1 oignon,
3 tomates,
2 poireaux,
25 g de concentré de tomates,
1 pomme de terre,
2 carottes,
2 navets,
1 verre de petits pois,
1 aubergine,
1 courgette,
2 brocolis,
50 g de beurre
1 bou... |
| Fondue de veau au gratin de fenouil |
0 mn |
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| Fondue de veau au gratin de fenouil
Pour 4 personnes : 800 g de quasi de
veau émincé en carpaccio, 300 g d'abattis de poulet, 1 carotte, 1 navet, 1 poireau, 1 oignon,
2 clous de girofle, 1 bouquet garni (laurier, thym, romarin), 4 bulbes de fenou... |
| Fondue des druides au vin rouge |
150 mn |
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| Ingrédients :
1,2 kg de rumsteack,
40 g de carottes,
40 g de poivrons,
40 g de poireaux
100 g d'oignons,
100 g d'échalotte,
1/2 litre de vin rouge,
1 litre de fonds brun,
sauge,
thym,
laurier (5 feuilles),
sel,
poivre.
Préparation :
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| Fondue de la mer |
30 mn |
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| Ingrédients :
(pour 4 personnes)
1 kg de langoustes fraîches,
1 kg de daurade,
1 kg de vivaneau,
800 g de crevettes,
500 g de chatrous,
4 citrons verts,
1 oignon,
3 gousses d'ail,
15 cl de vin blanc,
1 piment entier,
1,5 litre d'eau,
1 cuillère Ã... |
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