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Termes recherchés : BOEUF CHINOIS

Recette BOEUF CHINOIS


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  Pâté chinois au poulet
60 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 2 cs d'huile, 1 oignon haché fin, 1 à 2 branches de céleri hachées, 450 g de poulet cru, 284 ml (1 boîte) de crème de tomates, 12,5 cl d'eau, 1 l (4 tasses) pommes de terre en purée, 125 g de fromage mozzar...

  Salade d'épinards d'eau chinois frits
5 mn
Ingrédients : (pour 4 personnes) 400 gr. d'épinards d'eau chinois frais. 1 cuillerée à soupe de cacahuètes grillées concassées. 1 piment rouge finement émincé. 3 cuillerées à soupe d'huile végétale. 1 cuillerée à soupe de sauce soja claire. 1 cuille...

  Épinards chinois aux nouilles croustillantes
15 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 360 g d'épinards chinois, 2 branches de celeri parées et émincées, 250 g de tomates cerises, 6 oignons verts émincés, 100 g de nouilles frites, 35 g de noix de pécan grillées et émincées, 60 ml d'huile d'arachide, 2...

  Boeuf à l'ail
0 mn
Pour 4 personnes Boeuf à l'ail Ingrédients 1 0 grosses gousses d'ail 600 g de flanchet de bœuf 3 cuillères de sauce soja 2 cuillères à soupe de Madère 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'huile l cuillère à café de pâte de piment...

  Casserole de boeuf
0 mn
4 portions Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure 45 minutes Ingrédients 25 ml (2 c. à table) de farine 2 ml (1/2 c. à thé) de paprika poivre au goût 500 g (1 lb) de bœuf en cubes dégraissé 25 ml (2 c. à table) d'huile végétale 50 ml (3 c. à ...

  Palette de boeuf
0 mn
4 portions Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 45 minutes Ingrédients 5 ml (1 c. à thé) de beurre 500 g (1 lb) de rôti de palette de bœuf désossé ou non et dégraissé sel et poivre au goût 250 ml (1 tasse) d'oignons émincés 15 ml (1 c. à ta...

  Boeuf en daube
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes: 1 kg 500 de culotte de boeuf 200 g de lard 200 g de lard fumé 1 pied de veau 2 c. à s. d'huile 500 g de tomates 2 oignons 150 g de petits oignons 3 échalotes 5 grosses carottes 75 cl de vin rouge 1/2 verre de vinaigr...

  Boeuf a la ficelle
0 mn
Préparation : Préparation (bouillon) : 20 mn Cuisson pour cocotte : 8 mn mn Pour 6, il faut : 1 kg d'aiguillette, ficelée en rôti, non bardée, moutarde, gros sel, poivre, 1 os à moelle, 1/2 citron. Bouillon : 1 petit morceau de queue de boeuf ou de...

  Boeuf stroganoff
0 mn
Ingrédients pour 4 personnes Pour la préparation de la viande 400gr de filet de boeuf 3 à 4 champignons frais de Paris 2 oignons 2 échalotes 2 gousses d’ ail Un bouquet de persil 3 à 4 petits cornichons ½ verre de fond de veau ½ verre de Madère 25...

  Boeuf bourguignon
220 mn

Ingrédients : Pour 6 personnes: 1,2 kg de boeuf à braiser, 1/2 litre de vin rouge, 1 verre à liqueur de cognac, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni, 200g de lardons fumés, 20 petits oignons Préparation : La veille : ...




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