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Termes recherchés : BOEUF CAROOTE

Recette BOEUF CAROOTE


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  Filet de boeuf au porto
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 1,2 kg de filet de boeuf 5 cl d'huile sel poivre 5 cl de porto 4 dl de fond de veau lié 40 de pelures de truffes 20 g de beurre...

  Filet de boeuf richelieu
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 1 h 15 min CUISSON : 2 h 25 min INGREDIENTS 900 g de filet de boeuf 5 cl d'huile 150 g de carottes 150 g d'oignons sel, poivre 5 cl de madère 4 dl de fond de veau ...

  Filet de boeuf strogonoff
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 8 personnes PREPARATION : 15 min CUISSON : 10 min INGREDIENTS 1,2 kg de filet de boeuf 150 g de beurre 5 cl d'huile sel, poivre paprika 200 g d'oignons 1 dl de vin blanc 1 dl de crème fraî...

  Filet de boeuf wellington
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 10 personnes PREPARATION : 45 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 2 kg de filet de boeuf 1 dl d'huile 100 g de beurre 50 g d'échalotes 400 g de champignons de paris sel, poivre 50 g de persil 500...

  Galette de boeuf à la citronnelle
0 mn
Ingrédients : • 400 g de steak haché surgelé • 2 cuillères à soupe d'échalote surgelé • 2 cuillères à soupe de citronnelle surgelé (ou 2 tiges de citronnelle fraîche) • 10 cl de lait de coco • 1 cuillère à soupe de coriandre surgelé • 20 g de beu...

  Carpaccio de boeuf aux rouleaux de gouda
0 mn
Pour 4 personnes : 200 g de viande de boeuf coupée en carpaccio ; 8 tranches très fines de gouda de mai ; 100 g de salade de riquette ; 100 g de gouda de mai râpé ; 12 petites pommes de terre rattes ; 1 dl de crème fraîche ; huile d'olive ; vinaigr...

  Boeuf braise flamande aux poireaux
0 mn
Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 40 mn Pour 4 à 6, il faut : 1 kg de boeuf à braiser peu gras(macreuse, jumeau, griffe) coupé en gros cubes, 10 à 12 blancs de poireaux moyens ou 6 à 8 gros, sel, poivre, 2 verres de bouillon ou de vin blan...

  Rôti de boeuf du dimanche + photo
0 mn
Salut à tous! Ok, on est pas dimanche, mais c'est pas grave! lol! Mon souper était très bon. Si vous aimez le goût de la moutarde, vous allez aimer. J'avais du brocoli à passer assez rapidement, alors, j'ai servi le tout sur du riz sauvage et ...

  Lamelles de boeuf en brochette à la chinoise
0 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de boeuf tendre (rumsteak, bavette) 2 cuillères à soupe de citronnelle hachée (préalablement gonflée à l'eau tiède) 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon 1 pincée de glutamate sel 1 pincée de mélange 'cinq épice...

  Vermicelles de soja au boeuf et aux crevettes
0 mn
Pour 2 personnes Vermicelles de soja au boeuf et aux crevettes Ingrédients 100 g de fliet de bœuf 1-2 c.à.s d'huile d'arachide 4 oignons de printemps 1/2 c.à.c. de gingembre haché 50 g de germes de soja 1-2 c.à s. de sauce de soja 1/2 c.à.c. d...




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