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Termes recherchés : BLANC DE POULET AUBERGINE

Recette BLANC DE POULET AUBERGINE


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  Poulet au vinaigre
0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 10 min CUISSON : 45 min INGREDIENTS 1 poulet de 1,4 kg 75 g de beurre 20 cl de vinaigre de vin 1 branche d'estragon 1 cuil à café de farine sel, poivr...

  Poulet bonne femme
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 25 min CUISSON : 50 min INGREDIENTS 500 g de pommes de terre 75 g de beurre 125 g de lardons 1 poulet d'1,8 kg à 2 kg 1 bouquet de persil sel, poivre P...

  Poulet cocotte façon grand-mère
85 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) 1 poulet d'1,8 kg, 4 foies de volaille, 4 tranches fines de lard, 10 grosses pommes de terre, 12 petits oignons, 1/2 oignon, 2 cs de mie de pain, 1 bouquet de persil, 50 g de beurre, sel, poivre. Ingréd...

  Poulet grille ( à l'américaine)
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : raisonnable NBRE DE PERSONNE : 4 personnes PREPARATION : 40 min CUISSON : 1 heure INGREDIENTS 1 poulet d'1,2 kg 100 g de beurre moutarde forte chapelure 4 grosses pommes de terre 4 tomates 4 gros champignons de p...

  Poulet saute a l'indienne
0 mn
INFOS DIFFICULTE : élémentaire PRIX : peu cher NBRE DE PERSONNE : 6/8 personnes PREPARATION : 20 min CUISSON : 40 min INGREDIENTS 1 poulet d'1,8 kg 1 boite de curry en poudre 2 gros oignons 5 cl de farine 20 g de farine 15 cl de crème fraîche...

  Poulet saute aux cepes
0 mn
INFOS DIFFICULTE : facile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6/8 personnes PREPARATION : 30 min CUISSON : 1 h INGREDIENTS 1 poulet d'1,8 kg 5 cl d'huile 3 échalotes 10 cl de vin blanc 50 g de beurre 300 g de cèpes sel, poivre PREPARATION DE LA R...

  Poulet saute marengo
0 mn
INFOS DIFFICULTE : difficile PRIX : cher NBRE DE PERSONNE : 6 personnes PREPARATION : 40 min CUISSON : 45 min INGREDIENTS 1 poulet d'1,6 kg 5 cl d'huile 15 cl de vin blanc 2 cuil à soupe concentré de tomate 1 gousse d'ail 100 g de petits champi...

  Poulet aux 40 gousses d'ail
0 mn
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet de 1,5 kg environ 40 gousses d'ail Thym Laurier Romarin 1 verre d'huile d'olive Sel Poivre 150 g de farine Technique: 1. Vider le poulet; retirer le fiel du foie; saler et poivrer l'intérieur du poulet; ...

  Poulet a la moutarde,estragon et champignons
39 mn
Ingrédients : Ingrédients (pour 2 personnes) : - 2 blancs de poulet sans la peau - 200 g de champignons de Paris émincés - 1 verre de vin blanc - 1 cube de bouillon de volaille dissout dans 1/2 verre d'eau - 2 cuillères à café de...

  Pates au poulet et chicons
59 mn
Ingrédients : 1 blanc de poulet de 500gr, 4 chicons, 2 berlingots de crème fraiche, 400gr de pennes, sel, poivre, noix de muscade, fromage rapé, huile d'olive, magarine, 2 morceaux de sucre. Préparation : faites revenir le poulet...




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