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Termes recherchés : BASSE COTE A LA SAUCE TOMATE

Recette BASSE COTE A LA SAUCE TOMATE


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  Sauce mornay
15 mn
Ingrédients : 50 g de beurre, 50 g de farine, 1/2 litre de lait, 50 g de fromage râpé, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre, noix de muscade. Préparation : Confectionner un roux blanc avec le beurre et la farine. Verser le lait bouillant sur le rou...

  Sauce à l'avocat
5 mn
Ingrédients : 1 avocat bien mûr 2 c à soupe de mayonnaise maison 3 c à soupe de fromage blanc 1 c à soupe de jus de citron de la fleur de sel du tamari ou du nuoc-mân. Préparation : Mixer ensemble les igrédients....

  Sauce aïoli
5 mn
Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs, 75 cl d'huile d'olive, 6 gousses d'ail, sel. Préparation : Épluchez les gousses d'ail. Mettez-les dans le mortier avec une pincée de sel et écrasez-les avec le pilon. Ajoutez les jaunes d'oeufs puis versez l'hu...

  Sauce au beurre
5 mn
Ingrédients : 100 g de beurre, 50 g d'herbes fraîches hachées finement, 1 cs de crème épaisse, sel, poivre. Préparation : Faites fondre doucement votre beurre. Quand il commence à mousser, ajoutez les herbes, la crème, et l'assaisonnement. S...

  Sauce gambas ou riz
5 mn
Ingrédients : quelques abricots, 2 piments rouges, 1 cuillère à café de coriandre hachée, 1 cuillère à café de poivre vert moulu, 1 cuillère à café de sel fin, 3 cuillères à soupe de lait de coco. Préparation : Découper la pulpe des abricots...

  Jambon sauce à la moutarde
10 mn
Ingrédients : (pour 2 personnes) 4 tranches de jambon 1 noix de margarine 1 cuillère à café de moutarde 15 cl de crème fraîche liquide 1 pincée d'herbes de Provence Préparation : Roulez les tranches de jambon. Faites les revenir dans une poêle av...

  Boeuf sauce piquante
0 mn
Ingrédients : 800 g de faux-filet de bœuf coupé en dés, 1 grosse patate douce, 6 échalotes, 3 gousses d'ail, 120 g de purée de noix de coco (non sucrée), 1 citron vert, 1 feuille de laurier, 5 c. à soupe d'huile d'arachide, poivre de Cayenne, cin...

  Sauce pour pizza
0 mn
Les ingrédients 60 ml d'huile d'olive 1 oignon épluché et haché 4 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées 2 boite de tomates 1 boite de concentré de tomate 30 ml de basilic frais haché 15 ml d'origan frais haché 1 piment épépiné et haché 1/...

  Coquillettes a la sauce crevette
59 mn
Ingrédients : 2 oignons, 400g de crevette congelé,2 briques de crème fraiches liquides,sel Préparation : coupez les oignons en petits morceaux ensuite ajouter 2petite cuilerée de sel laiser cuire 6min en remuant doucement quand c'est cuit mette...

  Gnocchi sauce verga
40 mn
Ingrédients : (pour 6 personnes) Pour les gnocchis : 1 kg de pomme de terre Bintje 300 gr de farine 2 oeufs sel Pour la sauce : 1/2 litre de lait 2 cuillères de crème fraîche 30 gr de farine 30 gr de beurre 300 gr de Verga frais noix de muscade Pr...




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