 |
Rappel de votre Recherche
Termes recherchés : BASSE COTE VEAU AIL |
Recette BASSE COTE VEAU AIL
Le résultat de votre recherche :
 Blanquette de veau bonne femme |
0 mn |
 |
 |
 |
| Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 15 à 20 mn 15 mn Pour 4, il faut
: 1 kg à 1,2 kg de veau (épaule, flanchet, poitrine, tendron) en gros cubes, 1 oignon piqué de
4 clous de girofle, 1 gousse d'ail, bouquet garni, sel, poivre, 800 g de... |
| Coeur de veau farci |
0 mn |
|
|
 |
| Préparation : 30 mn Cuisson pour cocotte : 35 mn Pour 4, il faut : 2 coeurs de veau,
50 g de beurre, 2 oignons,1 carotte, 2 verres de vin blanc sec (25 cl), bouquet garni, 2 bardes
de lard, sel, poivre.
Farce : 125 g de chair à saucisse fine, 60 ... |
|
|
