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Termes recherchés : DE SUCRE A LA CREME

Recette DE SUCRE A LA CREME


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  Crème renversée au caramel
45 mn
Ingrédients : (pour 8 crèmes) 250 g de sucre granulé, 1 litre de lait, 5 ml d'eau (1 c. à thé), 1 gousse de vanille ou 5 ml d'extrait de vanille (1 c. à thé), 175 ml de sucre granulé, 6 oeufs. Préparation : Mettre le sucre et l'eau dans un...

  Mousse/crème au chocolat
79 mn
Ingrédients : 150g de chocolat 5 oeufs 25g de sucre glace Préparation : faire fondre le chocolat. séparé les blancs des jaunes, ajouter un jaune dans les blanc, mettre les 4 autres jaunes dans le chocolat, mélanger. monter le blanc en n...

  Côtelettes de veau à la crème
34 mn
Ingrédients : Ingrédients nécessaires 1/2 tasse de farine Sel et poivre 4 côtelettes de veau 3 c. à table de beurre 1 échalote hachée 1 piment rouge coupé en lanières 1 c. à thé d'estragon 1 tasse de vin blanc sec 1/2 ta...

  Lapin au concombre et à la crème
0 mn
Lapin au concombre et à la crème Pour 4 personnes : 2 râbles de lapin, 2 concombres, 1 pot de crème fraîche épaisse, 6 brins de menthe fraîche, 1 pincée de poivre de Cayenne, 1 échalote, 20 g de beurre, sel, poivre. Préparation : 15 minutes. Cuis...

  Pintade à la crème safranée
45 mn
Ingrédients pour 4 personnes 1 pintade coupée en morceaux, 1 dl de bouillon de volaille, 2 g de safran de préférence en pistil, 40 g de beurre, 1 dl de crème allégée, 6 brins de ciboulette, 2 échalotes, sel, poivre. Préparation Emincez les...

  Choux-raves sauce crème
35 mn
Ingrédients : 1,5 kg de choux-raves, 1 oignon, 30 cl de crème fraîche, 10 cl de sauce béchamel, 60 g de beurre, 1 cuil à café de persil haché, sel fin, poivre moulu. Préparation : Eplucher les choux-raves, les laver et les couper en brun...

  Délisse de café à la crème de beurre!
309 mn
Ingrédients : 5 jaunes d'oeuf} 250g de beurre } pour un gateau qui durera longtemps, soit au moin 10 personnes) de l'arome de café une 20aine de biscuit LU, nature (les biscuits thé) un bol (permettant de tramper un biscuit)de café légèrement ...

  Porc à la crème (recette écossaise)
59 mn
Ingrédients : 800 g de porc, 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 morceau de beurre, 1 oignon coupé en morceau, 1 cuillerée à soupe de paprika, 1 cuillerée à soupe de farine, 1/4 L de bouillon, 5 cuillerées à soupe de sherry ou wisky, 1 cuille...

  Oeufs pochés à la crême fromagère
10 mn
Ingrédients : 2 portions de fromage fondu pour tartine, 4 oeufs, 1 petite boîte de maïs, 12 tomates cerises, 1 branche de céleri, 1 laitue, 2 cuil. à soupe de lait, 1 cuil. à café de vinaigre d'alcool, 1 pincée de piment de Cayenne moulu, 1 pincée d...

  Tartines aux amandes et epinards a la creme
0 mn
TARTINES AUX AMANDES ET EPINARDS A LA CREME Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g d'épinards surgelés, frais ou en boîte (égouttés) 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre 1 oeuf 10 cl de lait 20 g d'amandes en poudre 8 tranches de pain...




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